Nguyên liệu: Một thìa cafe thịt lợn; 10-15 miếng bí đao nhỏ; Một thìa cafe dầu ăn; Hành, rau mùi, nước mắm, muối...
Cách làm: Thịt lợn băm nhuyễn, ướp nước mắm.
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Hành, rau mùi nhặt rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc nước cho thịt nấu đến khi sôi, cho bí đao vào nấu chín, nêm cho vừa ăn, cho hành vào nhắc xuống, thêm một thìa cafe dầu ăn.