Nguyên liệu: 2 thìa cafe cá thác lác; Một quả cà chua nhỏ; Một thìa cafe dầu ăn; Hành, rau mùi, nước mắm, muối...
Cách làm: Cá ướp với hành, nước mắm, tán đều.
Cà chua, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc nước nấu sôi, cho từng viên cá vào nấu chín, cho thêm cà chua để sôi lại hớt bọt nêm vừa ăn. Cho hành vào nhắc xuống thêm vào một thìa cafe dầu ăn.