Nguyên liệu:
Bột gạo hoặc gạo: 35g
Rau cải xong: 20g
Cá lóc: 20g
Dầu ăn: 5ml
Cách làm
Cá luộc chín, gỡ xương, xay nhuyễn.
Rau cải xoong thái nhỏ, vắt lấy nước.
Cho bột vào nước cá nấu chín, đun lửa nhỏ, cháo chín thì cho cá, rau vào khuấy đều tay, nêm thêm gia vị.
Đổ bột ra bát, nêm thêm dầu ăn.