Nguyên liệu
Gạo tẻ/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Ếch: 40g
Bí đao: 1 miếng nhỏ
Dầu ăn
Hành, mùi tầu
Cách làm
Ếch mẹ làm sạch, bỏ da, lấy phần thịt ếch, băm nhuyễn.
Gạo mẹ cho vào nồi, cho thêm nước, xương ếch vào ninh thành cháo cho ngọt.
Bí đao, gọt vỏ, bỏ ruột, băm nhỏ.
Láng dầu vào chảo, cho hành băm nhỏ vào phi thơm và cho ếch vào xào chín.
Khi cháo chín nhừ thì mẹ vớt xương ếch ra, cho ếch và bí xanh vào, khuấy đều tay đến khi chín mềm thì cho hành và rau mùi/ngò đã thái nhỏ vào.
Đổ cháo ra bát, trộn thêm thìa nhỏ dầu ăn là mẹ đã hoàn thành món cháo ếch cho bé măm măm ngon lành!