10 thực phẩm cấm tuyệt đối khi trẻ ăn dặm
10 thực phẩm cấm tuyệt đối khi trẻ ăn dặm mà bố mẹ cần biết. Hiện tại có rất nhiều phương pháp ăn dặm dành cho bé từ 5-6 tuổi trở đi được các bà mẹ truyền tai nhau áp dụng, như ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm kiểu Pháp hay ăn dặm kiểu truyền thống. Tuy nhiên, dù áp dụng theo phương pháp nào thì mẹ cũng cần tuân theo một số nguyên tắc nhất định để đảm bảo về dinh dưỡng và sức khỏe cho các bé.
Có một số thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho quá trình phát triển não bộ của bé trong những năm đầu đời nhưng lại không phù hợp cho bé ăn dặm.
- Thực phẩm đóng hộp
Thực phẩm đóng hộp chỉ tiện lợi khi đi chơi xa hoặc cần ăn nhanh khi không có thời gian. Nhưng loại thực phẩm này không tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ bởi nó chứa quá nhiều chất bảo quản, chất béo khó hấp thu và lượng dinh dưỡng không đảm bảo. Cho bé ăn dặm bằng thực phẩm đóng hộp hoàn toàn là điều không nên làm nếu bạn không muốn bé mắc các bệnh về đường ruột hoặc ngộ độc.
- Rau sống
Rau xanh chứa nhiều loại vitamin, chất xơ cần thiết cho cơ thể nhưng cần phải được nấu chín hoàn toàn. Các mẹ có thể tìm hiểu cách nấu cho từng loại rau để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Đối với hầu hết các loại rau củ mẹ nên nghiền nhuyễn để khi ăn bé không bị hóc, nghẹn.
- Hải sản
Hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Nhưng lại không phù hợp với bộ máy tiêu hóa còn non nớt của trẻ dưới 1 tuổi. Hơn nữa, trong hải sản còn chứa nhiều thủy ngân có thể gây nguy hiểm cho bé.
- Mật ong
Rất nhiều bác sĩ đã khuyến cáo mẹ không nên dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi bởi một số chất trong mật ong dễ gây ra nhiễm trùng. Một số mẹ có thói quen cho con uống chút mật ong vào buổi sáng sớm, tối trước khi ngủ, hoặc pha với thuốc cho bớt đắng thì nên từ bỏ thói quen này.
- Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng có lượng protein khá cao mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên trẻ dưới 1 tuổi lại không được phép ăn lòng trắng trứng. Vi khuẩn có trong lòng trắng trứng có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ và một số biến chứng nguy hiểm khác.
- Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng rất giàu kali, protein và chất xơ. Tuy nhiên, bơ đậu phộng rất đặc, dính có thể gây nghẹn, hóc khi ăn và gây ra một số vấn đề về răng miệng ở trẻ.
- Nước ép trái cây
Hệ tiêu hóa của trẻ chưa có khả năng tiêu hóa hết được các loại nước ép trái cây thơm ngon. Việc khó tiêu sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy như đầy hơi hoặc nhiễm trùng đường ruột. Đối với các loại trái cây như cam, quýt có nhiều axit có thể gây ra các bệnh về dạ dày. Nếu mẹ đưa nước trái cây tươi vào thực đơn cho bé hãy cân nhắc và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Sữa tươi nguyên kem
Nguồn sữa tốt nhất cho bé dưới 1 tuổi vẫn là sữa mẹ, hoặc các loại sữa công thức. Mẹ tuyệt đối không được cho bé uống sữa tươi nguyên kem.