Nguyên liệu: Một thìa cafe nạc cá; 3 miếng dứa nhỏ; ½ quả cà chua nhỏ; một nhúm giá; một thìa café dầu ăn; hành, rau mùi, nước mắm, muối…
Cách làm: Cá ướp hành, nước mắm...
Dứa băm nhỏ.
Cà chua cắt nhỏ, giá rửa sạch.
Rau thơm cắt nhỏ.
Xào dứa với chút muối đường, thêm nước nấu sôi.
Thả cá vào nấu chín, nêm vừa ăn.
Cho cá, giá vào. Khi sôi lại cho rau thơm và nhắc xuống.