Nguyên liệu
Gạo
Cá hồi: 30g
Đậu đỏ: 20g
Dầu ăn: 3-5ml
Muối, đường, hành lá
Cách làm
Đậu đỏ rửa sạch, ngâm với nước ấm 3 tiếng trước khi nấu.
Cho gạo và đậu đỏ vào nồi, thêm nước nấu lửa vừa đến khi cháo nhừ. Lưu ý mẹ thỉnh thoảng khuấy cháo để không bị sát đáy nồi.
Cá hồi mẹ làm sạch, bỏ xương và băm/xay nhuyễn.
Khi cháo chín nhừ, nếu bé chưa ăn thô tốt mẹ có thể xay qua cháo, rồi cho cá vào đun thêm khoảng 3 phút thì cho thêm hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp. Mẹ lưu ý, cá hồi không nên nấu quá lâu sẽ giảm độ béo ngậy.
Cho bé ăn món này khi còn nóng ấm.