Nguyên liệu
Thịt vịt: 30g
Đậu xanh: 10g
Gạo tẻ: 20g
Hành, ngò: 1 vài nhánh nhỏ
Cách làm
Thịt vịt mẹ làm sạch. Đậu xanh và gạo vo sạch. Rồi cho tất cả gạo, đậu xanh, thịt vịt vào nồi, thêm nước, ninh nhừ. Mẹ có thể nướng một mầu gừng nhỏ và cho vào nồi cháo.
Khi thịt chín mềm, mẹ vớt ra gỡ lấy thịt băm nhỏ.
Bắc nồi cháo lên bếp đun sôi, cho thịt vịt vào, vớt mẩu gừng ra, thêm chút hành, ngò thái nhỏ cho thơm. Đổ cháo ra bát cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.