Nguyên liệu
Sườn non: 40g
Rau ngót: 30g
Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Dầu ăn
Cách làm
Gạo nấu cháo vào nồi, thêm nước và bắc bếp ninh khoảng 15 phút. Với gạo Nhật nấu cháo Mabu, mẹ không cần vo, ngâm hay rửa gạo vì sản phẩm đã được thanh trùng pasture, cháo chín nhanh do được xử lý công nghệ Đức hiện đại, mẹ nấu 15 phút là cháo chín nhừ, tiết kiệm thời gian gấp 5 lần so với nấu gạo thường.
Sườn non mua về luộc với nước rồi đổ nước bẩn đi, rửa lại sạch rồi khi cháo sôi, cho vào ninh cùng gạo luôn cho ngọt cháo.
Khi cháo chín mềm, mẹ vớt sườn ra và gỡ sườn, bỏ xương, băm nhỏ phần thịt cùng với ít đầu hành trắng.
Rau ngót cũng băm nhỏ.
Cho sườn băm vào cháo, khuấy sôi thì cho rau ngót vào ngoáy cùng.
Đổ cháo ra bát, thêm chút dầu ăn vào trộn đều và cho bé thưởng thức.