Nguyên liệu
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt: 30g
Hạt sen: 10g
Gạo/cháo nguyên hạt Mabu: 35g
Dầu ăn: 1 thìa 3ml
Cách làm
Cà rốt mẹ thái miếng vừa.
Hạt sen khô thì mẹ cần phải ngâm 8-12 tiếng cho mềm, hạt sen tươi mẹ không cần ngâm, bỏ tâm sen đi là được
Gạo nấu cháo Mabu mẹ cho vào nồi, thêm nước, nấu sôi rồi cho cà rốt và hạt sen vào ninh khoảng 20-30 phút.
Khi cháo chín nhừ, mẹ vớt cà rốt và hạt sen ra cho vào máy xay nhuyễn.
Đun cháo sôi, đổ hạt sen và cà rốt xay nhuyễn vào, đun sôi lại, và cho thêm trứng gà đã đánh tan vào khuấy đều tay cho đến khi cháo sôi lục bục và trứng chín kỹ thì tắt bếp.
Đổ cháo ra bát và nêm thêm 1 thìa dầu ăn vào.
Cho bé ăn món cháo trứng gà cho bé 1 tuổi này thôi nào! Ăn ngon hơn khi còn nóng ấm!