Súp bí đỏ bơ đậu phộng. Ảnh Internet
1 Nguyên liệu
- ¼ tách hành tây cắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu oliu
- 450 g(~15 ounce) bí đỏ nghiền đóng hộp
- 2 chén nước dùng gà ít muối
- 1 chén nước
- ¼ chén bơ đậu phộng
- ¼ muỗng cà phê bột cà ri
- ¼ muỗng cà phê muối
2 Cách làm
Bạn xào hành tây với dầu ô liu trên lửa vừa trong 4 phút hoặc cho tới khi hành mềm. Sau đó cho vào các nguyên liệu còn lại và khuấy đều hỗn hợp cho mịn. Khi múc ra chén, bạn có thể cho thêm một ít sữa chua thường lên mặt để trang trí cũng như tăng hương vị cho món súp.