Nguyên liệu:
1 củ khoai lang
2 bát nước dùng gà
1/3 củ hành tây
Gia vị, dầu ăn hoặc bơ.
Cách làm:
Hành tây xắt hạt lựu.
Khoai lang gọt vỏ, thái miếng thật nhỏ và mỏng.
Đun chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào cho tới khi hành mềm rồi cho khoai vào xào cùng, nêm chút gia vị.
Đổ nước dùng gà vào nồi khoai, đun đến khi sôi bùng thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 30 – 40 phút đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp.
Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn bằng tay là có thể cho bé dùng.